縄文干し常磐沖獲れ5種詰合せ【送料込】2025夏ギフト H-02

メーカー/事業者名：丸源水産食品（いわき市）

鮮度の良い原料を厳選。捌いたのち水に良く晒し、化学調味料、酸化防止剤が無添加の調味液に漬け込み、冷蔵庫で一晩熟成させます。屋外ではなく室内で陰干しをしてしっかりと干し上げた干物が「縄文干し」です。保存料を使用しないため冷凍で保管してください。調理をするときには、自然解凍してから弱火でゆっくりと焼いてお召し上がり下さい。フライパン調理はクッキングシートをお使いください。鍋物や唐揚げにしても美味しく召し上がれます。

<内容量>
金目鯛（常磐沖）３尾・目光（常磐沖）６～７尾・金頭（常磐沖）３～４尾・宗八鰈（常磐沖）１尾・真鰯（常磐沖）４～５尾

※水揚げ状況により内容が一部変わることがあります。

<原材料名>

賞味期限：製造日より冷凍状態で180日　解凍後3日

配送形態：冷凍便

お店の特徴：「縄文干し」は手間隙をかけて、昔ながらの手造りで作られます。あえて非効率を選び、丁寧に愛情を込めて日々精進しております。お客様に感動していただける「縄文干し」でありたいと考えております。