金曜日の煮凝り（6個セット）【送料込】2025夏ギフト H-05

メーカー/事業者名：海産物専門おのざき（いわき市）

福島県沖にある親潮と黒潮がぶつかる「潮目の海」は、魚の餌であるプランクトンが豊富です。そんな豊かな漁場で水揚げされる品質の高い魚は「常磐もの」と呼ばれ、福島県民の誇りとなっています。その「常磐もの」を新鮮なうちに加工し、 手間ひまかけてじっくりと丁寧に煮込むことで、魚本来の旨味を最大限に引き出しました。 　過度な調味料や余計な保存料・着色料は使用せず、魚の煮汁に含まれるゼラチン質から作られる自然派本格煮凝りなので、そのままお召し上がりいただくことができます。魚種は、常磐ものを代表するヒラメ、 アンコウ、アナゴを筆頭に、その季節ならではのものをゴロッと使用します。

<内容量>
内容量：6個（鯛の煮凝り75g×2、あんこうの煮凝り75g×2、ひらめの煮凝り75g×2）
材料産地：福島県

原材料名：

アレルギー対象原材料：小麦

賞味期限：製造日から365日

配送形態：冷蔵便

お店の特徴：１９２３年に創業し、現在は４つの鮮魚店と、「潮目食堂」、「海鮮寿司おのざき」の２つの飲食店を経営しています。４つの店舗を持つ鮮魚店というのは東北地方でも珍しく、売り場面積でいえば東北一の規模です。いわきの水産業、台所を支える魚屋として、地元の「常磐もの」の魚のおいしさを伝えるべく、社員一同、品揃えとたしかな技術の提供を第一に、お店を運営しています。